髙橋俊宏（たかはしとしひろ）

株式会社ディスカバー・ジャパン代表取締役/
Discover Japan統括編集⾧

岡山県生まれ。2008年に日本の魅力を再発見をテーマにした雑誌『Discover Japan』を創刊。2018年11月に株式会社ディスカバー・ジャパンを設立し、代表取締役社⾧兼統括編集⾧を務める。
雑誌メディアを軸に、イベントや場づくりのプロデュース、デジタル事業や海外展開など積極的に取り組んでいる。

福田里香（ふくだりか）

菓子研究家

福岡県生まれ。書籍や雑誌で提案する季節を生かしたレシピやエッセイが人気。
14年間にわたり雑誌『Discover Japan』で「民芸お菓子」を連載。地域の風土×食の目利きとしても活躍。

山田遊（やまだゆう）

バイヤー

バイヤー。メソッド代表取締役。南青山「IDÉE SHOP」のバイヤーを経て、2007年にmethod（メソッド）を設立し、フリーランスのバイヤーとして活動をスタート。
新潟「燕三条 工場の祭典」などのディレクション、各種コンペティションの審査員、産地や教育機関での講演など、活動は多岐に渡る。